材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)180g
  • カブの葉50g
  • ツナ油漬け60g
  • 生姜5g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ひとつまみ
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    カブの葉はみじん切りにします。
  3. 2.
    生姜は千切りにします。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱しごま油、1、ツナ油漬け、(A)を入れ汁気がなくなるまで加熱します。
  5. 4.
    2を入れて中火で炒め合わせ、白いりごまを入れ、塩で味を調えて火から下ろします。
  6. 5.
    ボウルにごはん、4を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に盛り付けて出来上がりです。