しいたけと長ねぎの簡単炒め煮 レシピ・作り方
「しいたけと長ねぎの簡単炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけと長ねぎを簡単にめんつゆで炒めました。しいたけの旨味と長ねぎの食感に、味が染み込んだ焼き豆腐が美味しいです。お好みで一味唐辛子を入れると美味しく頂けます。何かもう一品ほしい時にいかがでしょうか。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しいたけは軸を取り、斜め半分に切ります。
- 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 焼き豆腐は2cm幅に切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて中火のまま、全体に油が馴染むまで炒めます。
- 5. 3、(A)を入れ、中火で汁気が少なくなるまで炒めて火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。材料の厚さを合わせる事により、火の通りが均一になります。
たべれぽ
4.4
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