材料(2人前)

  • 春菊200g
  • お湯適量
  • タコ (ボイル・刺身用)100g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2
  • ①ダシダ小さじ1/2
  • ①はちみつ小さじ1/2
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    春菊は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を入れて1分ほどゆでて流水にさらし水気を切ります。
  3. 3.
    タコは一口大に切ります。
  4. 4.
    ボウルに2、3、①を入れしっかり混ぜ合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。