材料(2人前)

  • 長芋400g
  • 鶏ささみ2本
  • 料理酒 (鶏ささみ用)大さじ1
  • 納豆1パック
  • キムチ80g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ピザ用チーズ40g

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    長芋はすりおろします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱します。
  4. 3.
    粗熱が取れたらほぐします。
  5. 4.
    1に3、納豆、キムチ、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで15分程焼きます。ピザ用チーズがとろけたら完成です。