材料(1人前)

  • ピーマン1個
  • もやし50g
  • ブロックベーコン30g
  • マヨネーズ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1cm角の棒状に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズ、2を入れて炒めます。
  4. 4.
    全体にマヨネーズがなじんだら1、もやしを入れて都度中火で炒めます。もやしがしんなりしてきたらしょうゆ、黒こしょうを入れて炒め合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。