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手作りで低糖質 ジェノベーゼソース
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
材料
(130g分)
バジル (葉)
15g
ニンニク
1片
粉チーズ
大さじ3
塩
小さじ1/2
EVオリーブオイル
100g
作り方
準備.
保存容器は煮沸しておきます。
1.
フードプロセッサーにEVオリーブオイル以外の材料を加え攪拌します。
2.
細かくなったら、EVオリーブオイルを加え全体が馴染むまで攪拌します。
3.
保存容器に移して完成です。