材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • 大葉5枚
  • ミョウガ2個
  • ツナ水煮 (正味量)60g
  • ①溶かし有塩バター15g
  • ①ゆず胡椒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  2. 2.
    大葉は千切りにします。ミョウガは薄切りにします。
  3. 3.
    ボウルにツナ水煮、①、1、2のミョウガを入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り付け、2の大葉をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。