材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 大葉5枚
- ミョウガ2個
- ツナ水煮 (正味量)60g
- (A)溶かし有塩バター15g
- (A)ゆず胡椒小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
- 1.鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気をよく切ります。
- 2.大葉は千切りにします。ミョウガは薄切りにします。
- 3.ボウルにツナ水煮、(A)、1、2のミョウガを入れてよく混ぜます。
- 4.器に盛り付け、2の大葉をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。