材料(2人前)

  • ラム肉 (骨つき)4本
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう適量
  • パン粉大さじ5
  • ハーブミックス大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • マスタード (粒)大さじ1.5
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 1.
    ラム肉に塩、黒こしょうを振ります。
  2. 2.
    パン粉を手で細かくし、ハーブミックス、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    粒マスタード、すりおろしニンニクを合わせ1の表面に塗り、2をくっつけるようにのせます。
  4. 4.
    グリル皿に3を置き、タッチ画面で手動→グリル→両面焼き上段→9分を選び、スタートを押します。
  5. 5.
    両面に焼き目がついたらビストロから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。