材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • チンゲン菜 (100g)1株
  • ミニトマト5個
  • キムチ70g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
  2. 1.
    チンゲン菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ軽く炒めたら1、キムチを加え、全体に火が通ったら①を絡めて、火から下ろします。
  5. 4.
    お皿に盛りつけて完成です。