バナナロッキーロードブラウニー のよくある質問

ゲスト
ゲスト
焼き上がりはどう見極めればよいですか?
kurashiru
kurashiru
竹串で刺してみた際に、サラサラとした生地がついてこなくなるまで焼き時間を調整することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
マシュマロを省いてもそのままの分量で作れますか?
kurashiru
kurashiru
マシュマロは省いてもその他の材料はレシピ通りの分量でお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
中だけ焼けないのですがどうすればいいでしょう😭
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。中心が焼けていない場合は加熱不足が考えられます。竹串を刺して粘り気のある生地がつまなくなるまで加熱時間を追することをおすすめします。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら焼き上げてください。その際、表面に焼き色がつきすぎてしまう場合はアルミホイルをかぶせてご調整くださいね。ご参考になりますと幸いです。
あんりらっくま
あんりらっくま
焼いたらマシュマロが溶けて無くなったのですか、、
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。マシュマロは加熱によりやわらかくなるため、使用するマシュマロや加熱具合によっては生地になじむような仕上がりになる場合があります。次回お作りいただく際は大きめのマシュマロをご用意いただき、溶けた部分と形が残っている部分のマシュマロのハーモニーをの食感をお楽しみくださいね。お気に入りの一品になりますように。
あつ
あつ
中心がドロドロになってしまいます。焼けていないのでしょうか?原因は何ですか⁉️
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。中心がドロドロしている場合は加熱不足が考えられます。中心に火が通るまで加熱時間を追加してくださいね。焼き立ての際はマシュマロがとろけていたり、バナナの熟れ具合によってベタベタとした食感がのこる場合もあります。様子をみながらお好みの焼き加減に仕上げてみてくださいね。ぜひ再挑戦していただけますと幸いです。
こーこ
こーこ
バナナ好きなので、バナナだけ2倍で作っても仕上がりは大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
バナナを2倍量生地に加えますと生地が緩くなってしまう可能性がございますので、レシピ通りに作ることをおすすめします。1本分でもバナナの風味はお楽しみいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
み
長方形の型でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型など、オーブンに対応している製菓用の長方形の型でもお作りいただけますよ。型のサイズをよくお確かめの上分量や加熱時間を調整してくださいね。
cdyibedcub
cdyibedcub
オーブンじゃなくてもトースターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
トースターは熱源が近く、焦げたり加熱ムラが生じてしまう可能性がございます。オーブンのご用意がある際にお試しくださいね。
ころぴ
ころぴ
くるみ、アーモンドはバナナを入れるタイミングで混ぜ込むので良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
くるみ、アーモンドはバナナを入れるタイミングで加えて混ぜ合わせてくださいね。おいしく作れますように。
えるふぃん
えるふぃん
こんにちは〜っえるふぃんです。
ミルクチョコレート代わりにビターチョコレートでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートの代わりにビターチョコレートを使用してお作りいただけますよ。砂糖の分量を増やすなどお好みの甘さに調整してみてください。食感の楽しいブラウニーに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。