材料(2人前)

  • トマト100g
  • アボカド (1/2個)100g
  • 黄パプリカ50g
  • 紫玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • さけるチーズ (1本)30g
  • ①ジェノベーゼソース大さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。黄パプリカは、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    トマトとアボカド、黄パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2.
    紫玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。水を張ったボウルに入れて10分ほどさらします。
  4. 3.
    さけるチーズは手で割きます。
  5. 4.
    ボウルに1、水気を切った2、3、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。