材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • タケノコの水煮200g
  • ニンニクの芽50g
  • 調味料
  • 大さじ2
  • オイスターソース大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2と牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。