ご飯がモリモリ！茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め のよくある質問

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ご飯がモリモリ！茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め
マロ
マロ
これはうまい！ヤバイわ！店の味だね。ありきたりのレシピでは納得いかなくなってきてますが、これはやばみ！
はんちゃん
はんちゃん
辛いのが苦手な主人の為に豆板醤は省きました。それでもピリ辛で美味しかったです。クラシルさんには本当に助けられています。これから明日の夕食何を作るかレシピを見ます。
mashako0206
mashako0206
胸肉の代わりに、もも肉でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉の代わりに鶏もも肉を使用してお作りいただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
りにゃたん
りにゃたん
豆板醤の代用品ってなにがありますか？
kurashiru
kurashiru
豆板醬は特有の風味をもつ調味料のため、代用は難しいです。豆板醤を加えることでピリッとした辛味が食欲をそそる一品に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
斧原真紀
斧原真紀
作りました。すごく美味しかったです。ご飯がすすんで困りますが、我が家の定番にさせていただきます。ありがとうございます。
ワタシです
ワタシです
辛かった
けど、おいしく出来ました。
ピピコ
ピピコ
なすの代わりに良い野菜はありますか？
kurashiru
kurashiru
ナスの代わりに「ズッキーニ」「ピーマン」「キャベツ」「タケノコ」などを使用しても美味しくお作りいただけます。トロトロとしたナスに甘辛いコチュジャンが絡まりとても美味しいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
モン吉
モン吉
とにかく、美味しかった❣️コッテリご飯のおかずになるのに、なぜかサッパリドンドン食べれてしまう、不思議なおかず❗️家族みんなでワイワイ食べて欲しい料理ですね❣️
ベル
ベル
はちみつとありますが、メープルシロップでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
メープルシロップとはちみつでは風味が異なるので、メープルシロップはおすすめしません。レシピ通りもおいしいので試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Milsha
Milsha
オイスターソースを切らしています。代用品はありますか？
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料のため、代用は難しいです。オイスターソースはあると様々な料理にお使いいただけるのでおすすめです。
美味しく作れますように。
ひろ
ひろ
片栗粉のかわりに小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
片栗粉の代わりに小麦粉でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
りこ
りこ
私はナスアレルギーなので、半量作って主人のお弁当に入れました(^O^)思わず食べちゃいそうになるほど良い匂いで美味しそうでしたー！！♡
ゆめ。
ゆめ。
質問失礼します。
コチジャンなしでも大丈夫ですか？
あと、蜂蜜の代わりに砂糖でも代用できるとのことですが、
その場合はどのぐらい砂糖をいれればよいですか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャン無しですと風味が大きく変わってしまいますので、代わりにお味噌を小さじ2程入れても美味しいですよ。
砂糖は大さじ1と2分の1を目安に、味をみながら調節してくださいね。
桃
桃
片栗粉まぶすことで外側カリカリになってめっちゃ美味しかったです。
Takako Fujii
Takako Fujii
とても美味しかったです♡！！家族にも大好評でしたああ(*´꒳`*)♡
じゅんいち
じゅんいち
上の息子がお気に入りで、食べ過ぎてましたww美味しかったです
BlackCherry :*:☆
BlackCherry :*:☆
ご飯が進む感じで美味しかったです（~▽~＠）♪♪♪
まつりんご
まつりんご
とても美味しかったです。家族にも大好評でした！！！
あきな
あきな
はちみつはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
はちみつは照りを出す糖分なので、砂糖でも代用可能です。
ぜひお試しくださいね！