木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ のよくある質問

Pleasure
Pleasure
ピリッと少し辛めにしたいのですがラー油や一味唐辛子を入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ラー油や一味唐辛子を加えてピリ辛な風味に仕上げることもできます。お好みの仕上がりに合わせて分量を調整してくださいね。
miyo
miyo
絹豆腐でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐を使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
かりん
かりん
豆苗を入れる時は生で入れていいんですか?
kurashiru
kurashiru
豆苗は生のまま加えてくださいね。生の豆苗のシャキシャキとした食感がおいしいサラダですよ。ぜひお試しくださいね。
池田澄子
池田澄子
作ってみたいのですが…今まで絹豆腐は生で、木綿豆腐は加熱して食べてました❗️あらかじめ加熱して冷まさなくて大丈夫でしょうか❓なんか変なこだわりが有り💦アドバイスお願い致します❗️
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐は、加熱せずにお召し上がりいただける食材となっております。加熱して冷やしてもおいしくお作りいただけますのでお好みで選択してみてください。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
maya☆
maya☆
たくさん出来てしまいました(^^)
冷蔵庫に入れて次の日まで大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生野菜や豆腐は傷みやすいため、こちらのレシピは冷蔵保存で当日中を目安に食べきってくださいね。ぜひまたお作りいただけると幸いです。お気に入りの一品となりますように。
オモミちゃん
オモミちゃん
三つ葉の代わりにきゅうりだとどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
三つ葉の代わりにきゅうりを使用しても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
たぁ
たぁ
ごま油が苦手なのでごま油無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ごま油が苦手な場合は省いてもお作りいただけますよ。その際は、大さじ1/2~1のサラダ油などで油分を補い、しょうゆの分量を調整し風味を整えてくださいね。美味しく作れますように。
あんちゃん
あんちゃん
豆腐は、木綿がベストですか?絹ごしではだめでしょうか?
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐は絹ごし豆腐でもお作りいただけますよ。絹ごし豆腐は木綿豆腐に比べて柔らかいので、崩れないように気をつけて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
はるまんま
はるまんま
三つ葉は豆苗でも良いですか?
kurashiru
kurashiru
三つ葉は独特な味の食材なので、風味は変わりますが、お好みで豆苗でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
nozomi
nozomi
お豆腐をこのまま入れて時間経つとお水出ませんか?
kurashiru
kurashiru
時間が経っても美味しく召し上がれますが、気になる場合はキッチンペーパーで軽く水気を取ってから作ってくださいね。とても美味しいサラダですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
ばたー
ばたー
これは何人分で作ってますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前です。
人数分に応じて分量を増やしてみてくださいね。美味しく作れますように。
まみむめも
まみむめも
茗荷や大葉を入れる場合はどんな容量ですか?
kurashiru
kurashiru
ミョウガや大葉を入れる場合はお好みの量を加えてください。
多く入れる場合は調味料のみ少し足して味を調節してみてくださいね。
美味しく作れますように。
uko
uko
水切りはしなくて大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、豆腐の水切りをせずに使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
あつとも
あつとも
三つ葉が苦手なのですが、三つ葉の他にはどんなものだったら合いますか?
kurashiru
kurashiru
水菜やサニーレタスなどでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。