木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ レシピ・作り方
「木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐と塩昆布で作る簡単おつまみです。塩昆布のうまみや塩味と豆腐がよくなじんで、かつお節やごまの風味も相まってとても美味しいですよ。お好みの香味野菜を使ってアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. 木綿豆腐は半分の厚さに切り、1.5cm角に切ります。
- 2. 三つ葉はざく切りにします。
- 3. ボウルに1と2を入れ、ごま油を加えて和えます。
- 4. 塩昆布、かつお節を加えてさらに和え、5分ほど置いて味をなじませます。
- 5. しょうゆで味を調えます。器に盛り付け、ミニトマトを添え、白いりごまをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐をお使いの場合は、しっかりと水切りをしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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