材料(2人前)

  • トマト (計400g)3個
  • 乾燥わかめ3g
  • 水 (戻す用)適量
  • ごま油大さじ1
  • (A)酢大さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/3
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)白いりごま小さじ1
  • (A)黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
  2. 2.
    トマトは横に半分に切り、スプーンで種を除き、一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2とごま油を入れて和えます。
  4. 4.
    (A)を加えて混ぜ合わせ、塩が溶けたら水気を絞った1を加えてよく和えます。
  5. 5.
    味がなじんだら器に盛り付けて完成です。