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ごはんに合う やみつき食べるネギだれ
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
風味は変わりますが、小ねぎは長ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。
みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。
材料
(2人前)
小ねぎ
20g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
白いりごま
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
作り方
準備.
小ねぎは根元を切り落としておきます。
1.
小ねぎは2cm幅に切ります。
2.
ボウルに1、残りの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.
器に盛りつけ、出来上がりです。