材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- つけ汁
- 玉ねぎ1/4個
- 薄切りハーフベーコン50g
- (A)ジェノベーゼソース大さじ2
- (A)水150ml
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ (トッピング用)大さじ1
- 黒こしょう (トッピング用)適量
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、流水でしめ、水気を切ります。
- 3.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
- 4.焼き色が付いたら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 5.それぞれの器に2と4を盛り、スパゲティにはパセリを、つけ汁には粉チーズと黒こしょうをトッピングして完成です。