材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • 500ml
  • 付属のスープ (しょうゆ味)1袋
  • 豚ひき肉100g
  • ニラ20g
  • (A)焼肉のタレ (中辛)大さじ1
  • (A)ラー油小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • トッピング
  • 一味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分程、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
  3. 3.
    取り出して温かいうちに1を入れ、ニラがしんなりするまで混ぜます。
  4. 4.
    鍋に水を入れ、中火にかけて沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。付属のスープを入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に4を盛り付け、3をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。