チョコたっぷり アイスボックスクッキー

作り方

1. 準備.
   無塩バターは室温に戻しておきます。
2. 1.
   ミルクチョコレートは細かく刻みます。
3. 2.
   バターにグラニュー糖を加え白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4. 3.
   溶き卵を2回に分けて入れ混ぜます。バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。
5. 4.
   粉類を振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6. 5.
   1を加え全体に混ぜ合わせます。
7. 6.
   ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。冷蔵庫で1時間寝かします。その間にオーブンを170℃に予熱します。
8. 7.
   1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで15分こんがりと焼けたら完成です。