しっかり辛い 千葉県産さつまいもで作るタッカルビ レシピ・作り方

「しっかり辛い 千葉県産さつまいもで作るタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっかり辛い、国産鶏もも肉と千葉県産さつまいもで作る、タッカルビです。さつまいもは乱切りにした後、徹底した温度管理で加熱してから冷凍しているので、調理時間が短く済み、さつまいも本来の甘味を楽しめますよ。ごはんがどんどん進みますよ。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 国産カット鶏もも肉 1パック
  • 国産乱切りさつまいも 1パック
  • 千葉県産角切りキャベツ 1パック
  • 韓国風甘辛みそ 1パック
  • ごま油 (★自宅用意) 小さじ2
  • 白いりごま (★自宅用意 お好みで) 適量

作り方

  1. 準備. 韓国風甘辛みそは室温に出して柔らかくしておきます。
  2. 1. 国産乱切りさつまいもの袋を少し開け、耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分、裏返して1分加熱し、解凍します。
  3. 2. 国産カット鶏もも肉を袋から出して耐熱容器に並べ、500Wの電子レンジで1分、裏返して1分加熱し、解凍します。(もしくは冷蔵庫で8〜10時間かけて解凍します。)
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、解凍した鶏もも肉を入れて炒めます。
  5. 4. 鶏もも肉に焼き色がついてきたら、解凍したさつまいもを加えます。さつまいもに焼き色が付いてきたら凍った状態の千葉県産キャベツを加えます。
  6. 5. キャベツがしんなりとしてきたら、解凍した韓国風甘辛みそだれを入れ、全体に絡めます。
  7. 6. 全体が混ざったら、お皿に盛り付けて白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com 商品についてのお問い合わせは、 クラシルミールキットカスタマーサポート support_mealkit@kurashiru.com までお問い合わせください。 【コツ・ポイント】 さつまいもは皮が剥がれやすいので、加熱時優しくかき混ぜてください。 【必要な調理器具】 電子レンジ・フライパン・菜箸 【アレンジレシピ】 お好みのチーズを合わせれば、チーズタッカルビをお楽しみいただけます。 【ご注意】 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。

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