ココアと抹茶のトリュフ のよくある質問

船田璃々香
船田璃々香
半分くらいの数でやりたいのですが分量はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりを半分の量にされる場合は、全ての材料をレシピの記載の半分の量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
黒阪伽栗鼠
黒阪伽栗鼠
水分状態からどうやって固めるんですか??
kurashiru
kurashiru
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めてくださいね。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品になりますように。
나
生クリーム50mlだけ残ったのでそれで作りたいのですが、どうしたらいいでしょう?
kurashiru
kurashiru
生クリーム50gで作る場合は、全ての材料を2/3倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
sugar
sugar
2人前と書いてありますが、だいたいいくつぐらいできますか?
kurashiru
kurashiru
一口大で10個から12個程度お作りすることができますよ。
お好きな大きさにあわせて可愛く仕上げてくださいね。
Hiroko  Hatano
Hiroko Hatano
バターって加塩でいいんですか?
kurashiru
kurashiru
お菓子作りには無塩バターを使ってくださいね。
美味しくできますように。
しほ
しほ
飲料用の抹茶ミルクでもだいじょうぶですか??
kurashiru
kurashiru
飲料用ですと、砂糖が含まれていますので甘みが強くなってしまいます。
できれば砂糖の入っていないタイプの物をご使用くださいね
B♥Maya
B♥Maya
これは生チョコのような感じですか?
kurashiru
kurashiru
生チョコとトリュフは似ているようで形やコーティングするなどの行程に
違いがあります。
コーティングされた中身は生チョコと似ていると言えると思います。
ぜひお試しくださいね。
さくら
さくら
鍋にバター入れたあとに冷やすんですか?

何か容器に入るんですか?  
kurashiru
kurashiru
鍋にバターを入れ、余熱でバターが完全に溶けたらバットのようなものに入れて冷蔵庫で冷やすと短時間で固まります。ぜひお試しくださいね♪