材料(15個分)

  • ミルクチョコレート (計3枚)150g
  • 生クリーム75ml
  • 無塩バター10g
  • ココアパウダー大さじ2
  • 抹茶パウダー大さじ2

作り方

  1. 1.
    鍋に生クリームを入れて弱火で沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
  2. 2.
    ミルクチョコレートを割り入れ、ゴムベラで混ぜ、無塩バターを加えて溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    粗熱が取れたら、クッキングシートを敷いたバットに流し込み、ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
  4. 4.
    15等分にしてラップで丸く成形し、ココアパウダーと抹茶パウダーをまぶして完成です。