材料(2人前)
- タコ (ボイル)100g
- 水菜50g
- 大葉3枚
- ①ポン酢大さじ1
- ①ごま油大さじ1
- ①塩少々
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.大葉は根元を切り落としておきます。
- 1.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2.大葉は千切りにします。
- 3.タコは一口大に切ります。
- 4.1の水気を絞り、別のボウルに入れ、2、3、①を加え、全体に味がなじむように和えます。
- 5.お皿に盛り付けて白いりごまを散らして完成です。