材料(5個分)

  • シュガーコーン5個
  • チョコレート150g
  • ライスパフ60g
  • チョコレート50g
  • デコレーション用
  • アーモンドダイス適量
  • アラザン適量
  • チョコスプレー適量
  • フリーズドライストロベリー適量
  • ココナッツロング適量

作り方

  1. 1.
    チョコレートは細かく刻み、湯煎にかけて溶かし、スプーンの背でツヤが出て滑らかになるまで空気を入れないように練ります。
  2. 2.
    1にライスパフを入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    2をシュガーコーンに詰めます。
  4. 4.
    コップ等で固定し、立てたまま30分ほど冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. 5.
    デコレーション用のチョコレートを細かく削り、手順1と同様に湯煎にかけてツヤがでるまで練ります。
  6. 6.
    4を5にくぐらせ、デコレーション用の材料をかけて完成です。
  7. 7.
    コップ等で固定し、立てたまま完全に冷やし固めて完成です。お好みにラッピングなどをしてください。