材料(2人前)

  • 菜の花100g
  • 鶏ひき肉100g
  • ニンニク1片
  • パスタ
  • リングイネ180g
  • 小さじ1
  • 1000ml
  • オリーブオイル大さじ3
  • 塩こしょう適量
  • ②塩小さじ1/2
  • ②鶏ガラスープの素小さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に水を入れて沸騰してきたら、塩を入れリングイネを各表示の時間中火で茹でます。
  2. 2.
    菜の花を3cm幅に切り、ニンニクは薄切りします。
  3. 3.
    フライパンにニンニクを入れたら、オリーブオイルをひき、香りが立つまで中火で炒めます。
  4. 4.
    鶏ひき肉を加え、火が通ってきたら菜の花を入れ、塩こしょうして中火で炒めます。
  5. 5.
    水をしっかり切った1を加え、②を入れて全体に味がまわったら完成です。