材料(2人前)

  • にんじん1本
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょう少々
  • EVオリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんはフォークとピーラーを使い、リボン状にします。
  3. 2.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    (A)にEVオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜます。
  5. 4.
    にんじんを加え、和えれば完成です。