材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • 水 (さらす用)適量
  • (A)ごま油大さじ1/2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)酢小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • トッピング
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは細切りにし、水に5分程さらして水気を切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒程、火が通るまで加熱し、(A)を入れて和えます。
  4. 3.
    器に盛り付け、粗挽き黒こしょう散らしてできあがりです。