出汁香る!あったかロールキャベツ のコメント

mom⍥
mom⍥
顆粒和風だしは 塩分カットでも同じように、大さじ1で大丈夫ですか???
先月
kurashiru
kurashiru
塩分カットの場合も大さじ1を目安に味を見ながら作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてください。美味しく作れますように。
先月
ポンタ
ポンタ
とても美味しかった!!!
と言いたいのですが、お肉に雑味が出てしまいました。なぜそうなったのか分かりません。どうしてそうなってしまったのか教えてください!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お肉からアクが出た可能性がございます。ロールキャベツを煮込んでいる際にアクが出てきた場合は取ってくださいね。ぜひ再度作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
3ヶ月前
ソリッドソルト
ソリッドソルト
行程を6と7で分ける(調味料を入れるタイミング)のは何が目的ですか?どのような違いが出てくるのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が飛ばし過ぎないように、「醤油、みりん、酒」は後入れをしております。とても美味し仕上がりますので、ぜひお試しください。美味しくできますように。
3ヶ月前
石田梨香子
石田梨香子
同じ作り方で、キャベツを白菜に変えることは可能ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツは白菜で代用いただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
Nちゃん
Nちゃん
なん分ほど煮込めばいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
最後に調味料を入れてからは3分ほど煮込んでくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
おゆん
おゆん
白菜を代用しても作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キャベツは白菜で代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
Chiaki♪*
Chiaki♪*
キャベツを剥がす時点で破れてしまって、使い物になりません。コツはありませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
色々な方法があるようですが、まず、キャベツの芯(太い葉脈)をそぎ落とします。キャベツの根元の芯の部分に包丁を入れて、なるべく葉を破らないように外側から一枚ずつ剥がしてみてくださいね。また、キャベツの葉の巻きがかたくて取りにくい場合は、流水にあてながらやると、剥がしやすいですよ。ぜひ試してみてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
4ヶ月前
愛
1/2カットのキャベツでも作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1/2個のキャベツでもお作りいただけますよ。こちらのレシピで使用したキャベツは、葉を4枚使用しておりますが、1/2個のキャベツを使用される場合は、葉を2枚ほど使って重ねてタネを包んでくださいね。タネを包めるほどの大きさのキャベツを使って作ってみてください。
6ヶ月前
藤原さん
藤原さん
中にピザ用チーズ入れたらまずくなります?😭
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中にピザ用チーズを入れてもとても美味しそうですね。中にしっかり入れ込んで煮込んだ際にチーズが出て来ない様にご注意くださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
∪・ω・∪
∪・ω・∪
味付けに生姜を足しても美味しいですか?生姜がすきなので…
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで生姜を入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
shoko
shoko
おいしくできました!ありがとうございました☺️
9ヶ月前
もこ
もこ
ニンジンと玉ねぎと一緒に煮込みました!
とてもおいしかったです🙌
9ヶ月前
Yui Misawa
Yui Misawa
お肉は、そのまま巻けばいいのか、何か、粉とか混ぜた方がいいのか、
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は合挽き肉、玉ねぎ、塩こしょうのみですが、お好みでつなぎとしてパン粉や片栗粉を混ぜていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
じゅりこママ
じゅりこママ
舞茸、麩でかさましして倍量で作りました。キャベツも甘く出汁も美味しかったです。茹でるより、レンジでチンして作りました。ありがとうございました☺🎶
1年前
みちゅ
みちゅ
味付けコンソメ使っても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらは和風のロールキャベツとしてご紹介していますので、コンソメで洋風に味付けする場合は醤油やみりんの量を調整してください。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
ぶう
ぶう
ロールキャベツを煮込む時、ウインナーとかベーコンとかほかの野菜など一緒に煮込んでも大丈夫ですかね??
1年前
kurashiru
kurashiru
ウインナーやお野菜などを入れるのもとても美味しそうですね。
一緒に入れて煮込んでいただいて大丈夫です。
ぜひお好みのものを入れてオリジナルのロールキャベツを作ってみて下さいね。
1年前
ena
ena
冷蔵、冷凍保存可能ですか?その場合どれくらい保存可能ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存する場合は、煮込んで火を通したものをスープごと密閉容器に入れて保存してください。
2週間から3週間を目安に早めに食べ切ってくださいね。
1年前
ルーツ
ルーツ
キャベツとレタスの二つのロールにしました。しいたけも一緒に煮て、乗せまして、和風を極めました。
今の季節にぴったりなアッサリで出来ました。
1年前
Ayako
Ayako
キャベツの代わりにレタスで作ってみました‼︎すぐ火が通りカンタンです
1年前
なーちゃん
なーちゃん
お酒入れないとダメですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
酒はコクを出す役割がありますが、入れなくてもお作りできますので
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
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