マシュマロでお手軽簡単!チョコプリン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
上が泡で下がプリンになってしまいました😥
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順2でマシュマロがなじむまで混ぜ合わせていなかったり、ビターチョコレートを割り入れた際に混ぜ不足があると分離する原因につながりやすいです。ビターチョコレートは溶けやすいようにあらかじめ細かく刻み、ムラができないように全体をよくなじませてくださいね。また、加熱中に泡が出てきた場合は、泡を潰すために濾しながら器に流し入れるとなめらかに仕上げることができます。手順2では泡がたくさん出る前に沸騰直前で火から下ろすことがポイントなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。次回は大成功となりますように。
ゲスト
ゲスト
チョコ無しでは出来ませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはビターチョコレートの油分や甘みをいかして仕上げるため、省いて作ることは難しいです。ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
ama( ´͈ ᗨ `͈ )◞ෆ̈
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冷蔵庫で冷やす時はラップをかけた方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で冷やす際はラップをかけてくださいね。おいしく仕上がりますように。
井上玲未
井上玲未
1時間以上冷やすと固くなりすぎますか?><
kurashiru
kurashiru
冷やす時間を延長してもおいしくお召し上がりいただけます。なるべくお早めにお召し上がりくださいね。
ゲスト
ゲスト
マシュマロを、入れると普通のチョコプリンとは食感などは違いますか?
kurashiru
kurashiru
しゅわっと口溶けのよいプリンをお楽しみいただけます。少ない材料で手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。
おむぎ
おむぎ
低脂肪牛乳でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳の代わりに低脂肪牛乳を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
ユーゴ
ユーゴ
抹茶って可能ですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶風味に仕上げることもできます。マシュマロが溶けたら抹茶パウダー小さじ1をふるい入れ、ダマができないようによく撹拌してくださいね。また、抹茶風味に仕上げる際は、ビターチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用すると色味もきれいに仕上がります。ホワイトチョコレートは溶かす際に分離しやすいのでお気をつけくださいね。おいしく作れますように。
yua Yamamoto
yua Yamamoto
ゼラチンって要らないんです?
kurashiru
kurashiru
マシュマロに含まれているゼラチンによって固まるため、ゼラチンを使用せずにお作りいただけます。少ない材料で濃厚なチョコプリンが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ユーゴ
ユーゴ
チャービルってなんですか??
kurashiru
kurashiru
チャービルはハーブの一種で、彩りよく仕上げるためにトッピングしました。省いたりミントを使用することもできますので、ぜひお試しくださいね。
あーや
あーや
イチゴ味のチョコを使っても美味しくできますか?また、イチゴ味のチョコの場合でもビターチョコと同じ分量で良いですか?
kurashiru
kurashiru
甘みの強い仕上がりになりますが、イチゴ味のチョコレートを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
ひーちぇる
ひーちぇる
ミルクチョコで作ると甘すぎてしまいますか?ビターチョコが苦手なので(><)
kurashiru
kurashiru
レシピよりも甘く仕上がりますが、ビターチョコレートの代わりにミルクチョコレートを使用してもおいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。
野獣先輩
野獣先輩
沸騰させたらだめなのかゾ?
kurashiru
kurashiru
沸騰させると分離して仕上がりの風味や口当たりが損なわれるため、沸騰直前で火からおろしてくださいね。おいしく仕上がりますように。