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さっぱりおいしい豆乳パイナップルジェラート
調理時間:130分
(冷やし固める時間120分を含む)
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
しっかりと冷やし固める過程でスプーンで混ぜ合わせることで、空気を含ませなめらかな仕上がりになります。
材料
(2人前)
パイナップル缶 (計150g)
5枚
グラニュー糖
30g
無調整豆乳
300ml
作り方
準備.
パイナップル缶は汁気を切っておきます。
1.
ミキサーに全ての材料を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2.
バットに流し入れラップをし冷凍庫で30分冷やします。
3.
スプーンで混ぜ合わせて再度ラップをし冷凍庫で30分冷やします。合計4回繰り返し、しっかり固まったら器に盛り付けてできあがりです。