材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム4個
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • (A)みそ小さじ1
  • (A)酒大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • クラッカー10枚
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    マッシュルームをみじん切りにします。
  2. 2.
    (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを弱火で熱したら1を入れ、しんなりとしてきたら2を入れて水分がなくなるまで炒めます。
  4. 4.
    3とのりをクラッカーにのせ、器に盛り付けたら出来上がりです。