材料(2人前)

  • タコ (茹で)120g
  • さやいんげん100g
  • 玉ねぎ50g
  • ごはん400g
  • 有塩バター20g
  • (A)酒大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1

作り方

  1. 1.
    さやいんげんは端を切り落とし、約5mm幅に切ります。
  2. 2.
    タマネギを薄切りにします。
  3. 3.
    タコを一口大に切ります。
  4. 4.
    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら2を透明になるまで炒めます。
  5. 5.
    4に1、3、(A)を入れて、よく炒めます。
  6. 6.
    5とめんつゆをごはんに入れて混ぜ、お皿に盛ったら完成です。