材料(2人前)
- タコ (茹で)120g
- さやいんげん100g
- 玉ねぎ50g
- ごはん400g
- 有塩バター20g
- (A)酒大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
作り方
- 1.さやいんげんは端を切り落とし、約5mm幅に切ります。
- 2.タマネギを薄切りにします。
- 3.タコを一口大に切ります。
- 4.フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら2を透明になるまで炒めます。
- 5.4に1、3、(A)を入れて、よく炒めます。
- 6.5とめんつゆをごはんに入れて混ぜ、お皿に盛ったら完成です。