材料(2人前)

  • 鶏もも肉400g
  • 長ねぎ1本
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①白すりごま大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分程炒めます。
  6. 5.
    1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  7. 6.
    3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。