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もう一品おかず!きゅうりとツナのごま和え
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
手順2できゅうりの水気をしっかりと切ると、水っぽくならず時間が経っても美味しくお召し上がりいただけます。すり鉢ですらずに、すりごまで代用も可能です。
材料
(2人前)
きゅうり
100g
ツナ (1缶)
50g
黒いりごま
大さじ1.5
(A)砂糖
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ1
塩
少々
作り方
準備.
ツナの油と水気を切ります。
1.
きゅうりを輪切りにします。ボウルに入れて塩を振ります。しんなりしたら一度水洗いをし、キッチンペーパーで包んで絞り、水気を切ります。
2.
すり鉢にごまを入れてすり、(A)を加えてよく混ぜます。
3.
2に1とツナを加えてよく混ぜます。
4.
お皿に盛り付けて完成です。