材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 有塩バター10g
  • 長芋100g
  • ピザ用チーズ10g
  • ①牛乳80ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ウインナー3本
  • トッピング
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • パセリ (生)適量
  • うずらの卵1個

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    長芋はすりおろします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1、ピザ用チーズ、①を入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程、ピザ用チーズが溶けるまで加熱し、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ウインナーは斜め薄切りにします。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し、油をひかずにウィンナーを入れ、3分程焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  6. 5.
    ごはんを器に盛り付けて、有塩バターを入れてよく混ぜ合わせ、2をかけて4、トッピングの材料を散らして出来上がりです。