トースターで簡単 シンプルなスイートポテト のよくある質問

ゲスト
ゲスト
牛乳の代わりに豆乳でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
さつまいもをレンジにかけると、カピカピになってしまいました…
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。加熱のしすぎによりさつまいもが乾燥してかたくなったことが考えられます。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、様子を確認しながらご調整ください。追加加熱をする際は10~20秒ずつこまめに様子をみながら行うことをおすすめいたします。また、さつまいもに水で濡らしたキッチンペーパーを乗せ、ふんわりとラップをして加熱することでも乾燥を防ぐことができます。参考にしていただき、よろしければまたお試しくださいね。次回は大成功となりますように。
JUJU
JUJU
サラダ油をバターにかえる場合、
バターはなんグラム必要ですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油の代わりにバターを使用する場合はもレシピと同量(約4g)を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
みさき
みさき
サラダ油を入れるのはなんのためですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油を加えることでぱさつくのを防ぎ、しっとりとなめらかな生地に仕上がりやすくなります。コツ・ポイントにも記載の通り、全体がまとまって表面にツヤが出る状態を目安にサラダ油の分量を調整してみてくださいね。
しの
しの
牛乳の代わりに生クリームを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意いただき、生地の状態を確認しながらご調整くださいね。
ゲスト
ゲスト
アルミホイルにくっつかないようにするためにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。スイートポテトがくっついてしまう場合は、アルミホイルに薄くバターやサラダ油を塗ることをおすすめいたします。次回お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
マッシャーの代用品になるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
マッシャーの代わりにフォークの背で潰す方法でもお作りいただけます。マッシャーを使用することで潰しやすくなり、手早く作業を行うことができますので、ご用意できる際はぜひお試しくださいね。
あーちゃん
あーちゃん
裏ごしこた方がなめらかになりますか?
kurashiru
kurashiru
マッシャーで潰すだけではなく、裏ごしをすると、よりなめらかな仕上がりになりますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの仕上がりになりますように。
林檎
林檎
卵黄は塗らなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
卵黄を塗ることで、焼き色がや照りが出てきれいに仕上がります。省いてもおいしくお作りいただけますので、お好みでご選択くださいね。
つぉか
つぉか
このレシピに適しているさつまいもの種類は何でしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用したさつまいもは「紅あずま」を使用いたしました。甘みが強く繊維が少ないので口当たりのよいスイートポテトに仕上がります。さつまいもの種類によっては風味が変わりますので、ぜひお好みのさつまいもを見つけて作ってみてくださいね。
汐
オーブンの時はどれぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンでお作りの場合は約200℃に予熱したオーブンで10分程度焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。