材料(5個分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳50ml
  • はちみつ大さじ1
  • 溶かし無塩バター20g
  • 揚げ油適量
  • トッピング
  • ミルクチョコレート50g
  • お湯 (湯せん用、50℃)適量
  • グラニュー糖20g

作り方

  1. 1.
    ボウルに牛乳、はちみつを入れてよく混ぜます。さらにホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
  2. 2.
    溶かし無塩バターを加えて混ぜ、ひとまとめにします。
  3. 3.
    ラップにのせ、5mmほどの厚さに伸ばしてドーナツ型にくり抜きます。
  4. 4.
    鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3の両面がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
  5. 5.
    ミルクチョコレートを細かく砕き、ボウルに入れて湯せんで溶かします。
  6. 6.
    粗熱が取れた4の2つに5をかけ、粗熱が取れた残りの4にグラニュー糖をまぶします。器に盛り付けて完成です。