材料(5個分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳50ml
  • はちみつ大さじ1
  • 溶かしバター (無塩)20g
  • 揚げ油適量
  • ミルクチョコレート50g
  • お湯 (湯せん用、50℃)適量
  • グラニュー糖20g

作り方

  1. 1.
    ボウルに牛乳、はちみつを入れてよく混ぜます。更にホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
  2. 2.
    溶かしバターを加えて混ぜ、ひとまとまりにします。
  3. 3.
    ラップの上に5mmほどの厚さに伸ばしてドーナツ型にくり抜きます。
  4. 4.
    鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ170℃に熱します。3を両面きつね色になるまで5分程揚げます。
  5. 5.
    ミルクチョコレートを細かく砕き、耐熱ボウルに入れて湯煎で溶かします。
  6. 6.
    粗熱が取れた4を5、またはグラニュー糖につけたら完成です。