豆乳&おからでヘルシーチョコチップスコーン のよくある質問

shippo
shippo
おからの分もホットケーキミックスを使用して作るとしたら、ホットケーキミックスの分量はどのくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではおからに含まれる水分も活かして仕上げており、省くと材料の分量の調整が難しくなるため、ホットケーキミックスでの代用はおすすめできません。クラシルではおからを使用しないスコーンのレシピを多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
ルカ
ルカ
トースターでも作れますか?
トースターが何ワットかわからない状態ですが...
kurashiru
kurashiru
トースターを使用してお作りいただけますよ。10分を目安に様子を見ながら焼いて、焦げそうな場合はアルミホイルを被せてくださいね。クラシルではトースターを使用したスコーンのレシピもご紹介しておりますのでご覧いただけましたら幸いです。おいしく作れますように。
kurashiru
kurashiru
オーブンを使用してお作りいただくことをおすすめいたします。オーブンは熱した空気を庫内に対流させて温度を上げるため、表面だけでなく中まで火が通りやすく、膨らみやすくサクサクとした食感に仕上がります。対して、トースターは伝熱線からの放射熱で直接温めます。中に火が通るまでに表面に火が入りすぎて硬めに仕上がってしまう可能性がございます。お好みで選択してみてくださいね。参考になりましたら幸いです。
日曜子
日曜子
紅茶の茶葉の代わりにジャスミン茶のティーのティーバッグの茶葉を使うことができませんか?
kurashiru
kurashiru
紅茶の茶葉の代わりにジャスミン茶の茶葉を使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
♡논♡
♡논♡
紅茶の葉は何か代用できますか?
kurashiru
kurashiru
紅茶の葉がない場合は、抜いていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
まこ
まこ
バターはチューブ式のでも代用できますか??
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターを使用していますが、お好みでチューブタイプのバター(有塩バター)でも代用してお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
めーちゃん
めーちゃん
おからパウダーだとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピはおからパウダーを使用して試作を行っていないため詳細な分量をお答えすることが出来かねます。クラシルではおからパウダーを使ったレシピも紹介しておりますので、参考になさってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
ちさき
ちさき
おから って、どこで売ってますか?
kurashiru
kurashiru
おからは、スーパーの豆腐売り場に置かれていることが多いです。ぜひ探してみてくださいね。美味しくできますように。
syuukaren
syuukaren
生おからじゃなくて乾燥したやつですよね??
kurashiru
kurashiru
今回は生のおからを使用して作りました。
ぜひ作ってみて下さいね
ちんた
ちんた
バターをマーガリンに変えても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの状態や食感が異なりますが、お作りいただけます。
ちんた
ちんた
量を倍にするとやき時間どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
焼き時間はそのまま焼いて一度様子を見て、焼き足りない様でしたら追加で焼いて下さいね
りんりん
りんりん
バターは使わなくても大丈夫ですか!?
kurashiru
kurashiru
残念ながらバターを使わないと、仕上がりの状態や食感が全く異なってしまいます。
ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね
NATU
NATU
何個できますか?どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
大きさによりますが、30個程度作れますよ。
日持ちについてですが、美味しくいただけるのは2日程度です。
なるべくお早めにお召し上がり下さいね。
ちんた
ちんた
この材料で何個作れますか?
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが今回は少し小さめにして30個程度作っています。
chisato
chisato
小麦粉でもできますか??
kurashiru
kurashiru
代用してお作りいただけるとは思います。
ただ、ベーキングパウダーや砂糖など追加の材料・調整が必要になると思います。
シャリファ アスマ
シャリファ アスマ
豆乳がないのですが、普通の牛乳でも良いでしょうか、、?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
牛乳でも代用可能なので、是非作ってみて下さいね☆