電子レンジで簡単 茶碗蒸し のよくある質問

ゲスト
ゲスト
2倍濃縮のめんつゆの場合の分量を教えてください
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ1と水195mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
はんちゃん
はんちゃん
鶏肉など入れてもレンジの時間は同じで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉などの肉を加える場合は、あらかじめ加熱してから使用することをおすすめいたします。鶏むね肉を一口大に切り塩や酒を揉み込んでから、耐熱容器に入れ、ラップをかけ火が通るまで加熱してくださいね。[手順2]の加熱時間は変えずにお作りいただけますよ。おいしく作れますように。