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簡単で美味しい!わらび餅アイス
調理時間:30分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
きな粉とアイスを混ぜる時はザックリで大丈夫です。混ぜすぎるとアイスが溶けてもう一回冷凍庫に入れて固まらせると味が落ちてしまいます。わらび餅はレンジのかけすぎに注意してください。ちょっとゆるいぐらいがちょうどいいです。
材料
(3人前)
バニラアイス
400g
きな粉
大さじ4
(A)片栗粉
25g
(A)砂糖
30g
(A)水
120ml
黒蜜
適量
きな粉
適量
作り方
1.
ボウルにバニラアイス、きな粉を入れてザックリ混ぜ合わせます。ココットに入れて冷凍庫で冷やします。
2.
ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ合わせラップをかけて、600Wのレンジで2〜3分加熱後、ヘラで混ぜ合わせ粗熱が取れるまで置きます。
3.
1に2を乗せて、きな粉(分量外)、黒蜜をかけて完成です。