ナス入りでジューシー!ナスパク餃子 のよくある質問

mameneko777
mameneko777
すみません。餃子の包み方がいまいち判りづらいです・・・。普通に半分に包んで、それからどうやって円形にするのか・・・。具体的に教えてください。
kurashiru
kurashiru
半分に包んだあと、端と端を合わせるようにします。
合わせて重ねた部分を軽く押し付けると円形のまま形状を保てますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
mameneko777
mameneko777
ありがとうございます!明日挑戦します!出来たらレポしますね(*^_^*)
ねぎ♡
ねぎ♡
合挽き肉だと美味しくないですか?また、分量通りで25個出来ますか?
kurashiru
kurashiru
合挽き肉でもお作りいただけますよ。
同じ量でいれていただくと同じ個数で出来上がりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ねぎ♡
ねぎ♡
作って見ました!合挽きのせいか、肉肉しい餃子になりました!売ってた皮が、大判の20枚入りだったので20個作成。ナスの水分絞りすぎたのか、ジューシー感が感じられず残念でしたが、またチャレンジしたいです(^^)
みー
みー
パクチーをネギやニラに代用できますか?
kurashiru
kurashiru
代用して頂けます。
ぜひ試してみて下さいね。