さっぱり!豆腐とトマトの大葉サラダ のよくある質問

なーちゃん
なーちゃん
EVオリーブオイルとはオリーブオイルとは少し違うのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
エクストラバージンオリーブオイルとは、生のオリーブを絞っただけの風味豊かなオリーブオイルです。
一方、ピュアオリーブオイルは絞ったオリーブオイルを精製したもので香りや味の弱いオイルになっています。
サラダにかける場合は、風味豊かなEVオリーブオイルがよく合うので、おすすめしています。
そして、ピュアオリーブオイルはパスタなど加熱するものによく使われますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
 まこ
まこ
ブラックペッパーはどうですか?
kurashiru
kurashiru
黒こしょうの代わりにブラックペッパーでも大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
英玲奈
英玲奈
豆腐の代わりにチーズはどうですか?シソと相性悪いですか?
kurashiru
kurashiru
生ハムにしっかりと味がついているので、同じく味の濃いチーズを入れると
全体的に味が濃いかもしれません。
シソとの相性はいいと思いますよ。
お好みの味で試してみてくださいね。
あい
あい
初めましてm(__)m
大葉の変わりにミョウガを入れていいですか❓
kurashiru
kurashiru
ミョウガを入れてみてもとても美味しそうですね。
ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。