材料(1人前)

  • ブガティーニ80g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • ソース
  • 玉ねぎ30g
  • ニンニク1/2片
  • バジル (生)2枚
  • カットトマト缶150g
  • ひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1
  • トッピング
  • バジル (生)適量

作り方

  1. 1.
    ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    バジルを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    別の鍋にお湯を沸かして塩を加え、ブガティーニをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  4. 4.
    鍋にオリーブオイルを入れ弱火にし、1を炒めます。香りが立ってきて、玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、塩、2を入れ中火で10分程煮込み、火から下ろします。
  5. 5.
    4に3を入れ再度中火にかけ、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り付け、バジルを添えて完成です。