材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • 焼きそば麺1玉
  • 豚ひき肉130g
  • キャベツ130g
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを粗みじん切りにします。
  2. 2.
    焼きそば麺を1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    ごはんを入れて中火で炒め合わせ、2、①を入れて全体に味がなじむまで炒めます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。