材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)200g
- 焼きそば麺1玉
- 豚ひき肉130g
- キャベツ130g
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1.5
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)塩小さじ1/4
- (A)黒こしょう小さじ1/4
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.キャベツを粗みじん切りにします。
- 2.焼きそば麺を1cm幅に切ります。
- 3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
- 4.ごはんを入れて中火で炒め合わせ、2、(A)を入れて全体に味がなじむまで炒めます。
- 5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。