マシュマロで!水玉チョコプリン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
容器をプラスチックに変えても成功しますか?
kurashiru
kurashiru
プラスチック製の容器を使用してもお作りいただけます。生地の粗熱が取れたら優しく注ぎ入れて冷やし固めてくださいね。おいしく作れますように。
菅未来
菅未来
マシュマロをイチゴに置き換えるのわどうでしょう?
kurashiru
kurashiru
マシュマロは、いちごに代えてもお作りいただけますよ。お好みでアレンジも楽しんで作ってみてくださいね。
モコ
モコ
板チョコはブラックとミルクどちらが美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
どちらでも美味しくお作りいただけますが、こちらのレシピではミルクチョコレートを使用して作りました。甘い仕上がりにしたい場合はミルクチョコレートを使用していただき、甘さを控えめにしたい場合はブラックチョコレートを選択してみてくださいね。おいしく作れますように。
あちゅ
あちゅ
全てをkurashiruさんと同じ分量で作ったのですが固めのプリンになりました…。もうちょっと柔らかいプリンにするにはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。硬さの調整を行う場合は1~2gを目安にゼラチンの量を少し減らしてくださいね。ご参考になりますと幸いです。
彩花
彩花
マシュマロを使わない場合は砂糖やチョコレートの分量は変わりますか?
kurashiru
kurashiru
マシュマロを使用しない場合も、レシピと同じ分量でそのままお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
りんか
りんか
ゼラチンがない場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはゼラチンが固めるためのポイントとなる食材のため、省いて作ることは難しいです。クラシルではゼラチンを使用しないプリンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
ちょこ
ちょこ
私もマシュマロが浮いてきて上手くいきません…押し付けてからしばらく置いた方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
マシュマロを半分に切ると断面がグラスに張り付きやすくなりますので、強めの力でギュッと押していただき、マシュマロとグラスの間の空気を抜くようにしてくださいね。 また、プリン液を優しく注ぎ入れることもポイントとなります。素敵に仕上がりますように。