材料(1人前)
- 玉ねぎ (200g)1個
- 薄切りハーフベーコン10g
- 水200ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ1
- (A)カレー粉小さじ1/2
- (A)塩ひとつまみ
- 粉チーズ小さじ1/2
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.玉ねぎは上下を切り落としておきます。
- 1.玉ねぎは上部1/3程の深さまで十字の切り込みを入れます。
- 2.薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
- 3.大きめの耐熱ボウルに水、(A)を入れ混ぜ合わせ、1を入れます。2を散らしてラップをし、600Wの電子レンジで10分程、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
- 4.器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です。