ポン酢を使って簡単!油淋鶏 のよくある質問

めぐ
めぐ
鶏もも肉は揚げるのではなく焼いても出来ますか
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を焼いて火を通すこともできますが、油淋鶏はサクサクとした衣の食感もポイントのひとつですので、ぜひ油で揚げて作ってみてくださいね。衣にさっぱりとしたタレがよく絡みおいしい一品に仕上がりますよ。少ない油で揚げ焼きにすることもできますので、お好みの方法を選択してください。おいしく作れますように。
Monkichi
Monkichi
ゆずポンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ポン酢の代わりにゆずポンを使用してもお作りいただけますよ。ごま油や生姜と一緒に合わせることで、とても風味豊かなタレに仕上がります。鶏肉にもよく合いとてもおいしく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
sera
sera
家族がごま油が苦手なのですが、代わりになる物ってありますか?
kurashiru
kurashiru
タレのごま油は風味や香りの決め手となりますので、レシピ通り加えていただくことをおすすめ致しますが、苦手な場合は省いてもお作りいただけますよ。ごま油独特の香りを活かしておりますので、他の調味料での代用は残念ながら難しいです。ポン酢、砂糖、すりおろし生姜のみでも風味よく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
あー
あー
すりおろし生姜はチューブでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チューブのすりおろし生姜で大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。