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カステラで簡単クリスマスいちごケーキ
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
今回はカステラを使用しておりますが、スポンジケーキでも代用していただけます。いちごは他のフルーツでも代用していただけます。生クリームがゆるい場合はホイッパーで泡立ててください。
材料
(2人前)
カステラ (3切れ)
100g
いちご生クリーム
生クリーム
50g
いちごジャム
50g
いちご (計50g)
2個
作り方
準備.
いちごはヘタを取り除いておきます。
1.
カステラは厚さ半分に切ります。
2.
いちごは縦半分に切ります。
3.
ボウルにいちご生クリームの材料を入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
4.
1の4枚に3を薄く塗り、2段に重ね、残りの1をそれぞれのせます。
5.
器に盛り付け、残りの3をかけ、2をのせて完成です。