発酵なしで 昔ながらのクリームパン のコメント
街はクリスマスが溢れている。
お店に入れば華やかな音楽が流れ、街路樹にはきらびや...
もうすぐクリスマス。いくつになっても胸が踊るイベント。今年のクリスマスは、しばらく...
モッツァレラチーズ、みそ、みりん、料理酒、砂糖、...
ナス、塩、酢、大葉
島らっきょう、塩、水、かつお節、しょうゆ
カブ、きゅうり、ふりかけ
きゅうり、長芋、塩、めんつゆ、わさび
きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ、塩、生姜、鷹の...
卵、粉チーズ、塩、黒こしょう、ベーコン、ブロッコ...
卵、水、なめたけ、サラダ油、大葉
フランスパン、うずらの卵、オリーブオイル、グリー...
ゴーヤ、ちくわ、サラダ油、料理酒、鶏ガラスープの...
オーブンの温度が低い、長く焼きすぎた、生地の水不足が原因だと考えられます。オーブンは180℃に予熱したもので、10〜15分を目安に様子を見て加熱を行ってくださいね。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がありますので、焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。また生地つくりの際は、パサパサになっている状態でしたらオリーブオイルを少量ずつ足しながら調節して作ってみてください。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
クラシルでは発酵させるパンのレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さいね。おいしく作れますように。
ぜひ試してみてくださいね。